猪肉爱农网 —— 中国最具影响的农业门户

[ 渔业水产 ]国内猪肉价格持续走低的原因

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（９月１７日－２３日），国内猪肉和食用油价格持续走低，禽蛋、水产、蔬菜、水果价格均下降。　　与９月１６日相比，９月２３日（下同）猪肉价格小幅下降，牛羊肉价格基本稳定。猪后臀尖肉和猪五花肉价...

[ 畜牧养殖 ]大同：猪肉价格持续回落的原因

　　猪肉价格持续回落，每公斤跌至１７—１９元，较１月下旬平均价格２７元／公斤，下降了３０％。　　据国家统计局大同调查队９月２０日对我市五大集贸市场猪肉价格的监测表明：解放集贸和红旗集贸两大市场猪肉价格均为１９元／公斤，与１月份的最高值２７元...

[ 农作物种植 ]合肥市场猪肉价格再次下跌

　　近日，合肥市场上的猪肉价格再次下跌，目前猪前夹肉已经跌落到10元/500克，后座肉仅有10.5元/500克。价格是今年春节以来的最低点。业内人士分析，肉价下降的原因是猪肉的产量增加，上市量增大。　　记者昨日从七桂塘菜市场等地了解到，猪肉...

[ 渔业水产 ] 河北生猪连连下跌

　农博网讯近期以来，定州猪市价格出现连续暴跌的现象，肥猪、仔猪和猪肉的价格出现了连锁性下跌，肥猪收购价降到了11元/公斤左右、20—30公斤的仔猪收购价降到了14元/公斤，与行情最好时的28元/公斤下...

[ 渔业水产 ] 福建猪价暴跌仔猪滞销

　猪价大跌，压栏严重，仔猪滞销，宰杀母猪潮开始出现。据农博网福建信息员反应，福建莆田地区近日猪价猛跌，内三元生猪每斤5元，仔猪30斤重200元；外三元生猪5.4元/斤，外三元仔猪30斤的24...

[ 渔业水产 ] 北京首个“猪肉追溯系统”投入运行

　“市民在这里买完猪肉后，凭电子小票5分钟内就能查出猪肉发自哪个批发市场、是什么时间屠宰的、最初来自哪个养殖场。”北京市商务局相关负责人9月12日表示，北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最...

[ 菜篮子工程 ] 61家屠宰点保障成都猪肉供应

　61家屠宰点保障成都猪肉供应　　国庆节将至，昨日市商务局对城区超市、菜市场进行了检查。据悉，目前全市共有61家屠宰点保障猪肉市场供应。市商务局称，定点之外的屠宰点都属于非法屠宰，市民可拨打618837...

[ 菜篮子工程 ] 无锡市天鹏食品有限公司猪肉批发交畜禽蛋品日度价格行情09-28

品名最高价格最低价格平均价格备注毛猪12.0011.0011.50猪肉(白条猪)18.3017.3017.80

[ 菜篮子工程 ] 重庆、成都采取严格措施保障国庆猪肉安全供应

　　四季度和国庆黄金周是生猪屠宰和猪肉消费旺季，也是生猪注水违法行为的高发期，为确保旺季和节日期间“放心肉”的供应，重庆、成都商务部门均采取严格措施确保猪肉安全供应。在重庆，重庆市商委9月26日下发通知...

[ 渔业水产 ]节后养牛何去何从？价格低迷时别盲目跟风抛售

　　一、市场概述　　国庆节前后，笔者走访了多家农产品批发市场，并对国肉牛肉价格进行了详细的调查。数据显示，今年我国牛肉价格受节日拉动效应较弱，较节前上扬3%~5%。而随着节日的离去，牛肉价格又开始迅速的回落。　　二、当前市场分析 ...

[ 畜牧养殖 ]专家预测：再降空间不大猪肉价跌破每斤10元

　　武汉部分猪肉零售价降到每斤10元以下，由于价格下降和秋季猪肉需求上升，目前的超市销量比今年8月增长30%左右。专家预测，猪肉价格已经降至比较低的水平，再大幅下降的空间不会太大。　　记者周末走访武商量贩、中商平价等超市看到，五花肉、后...

[ 菜篮子工程 ] 肉食品市场节间零投诉市区平均日上市猪肉2700头

记者昨天从市商务部门获悉，在刚刚过去的国庆七天长假期间，合肥市共定点屠宰生猪15889头，加上通过肉品市场准入的外地冷鲜肉2986头，平均日上市猪肉2700头，比去年同期的18...

[ 畜牧养殖 ]这是真正科学发展吗?豪华养猪场如宾馆

　　近日，国内设施最先进、造价最高的环保绿色养猪场在山东烟台建成，该养猪场完全采用生物环保技术养猪，但是这样一个养猪场的造价也高得惊人，达到了每平米800元，几乎赶上了楼房造价。当地技术人员还表示，这种生态养猪法未来将在全区推广。（9月6日...

[ 渔业水产 ] 全国主要农副产品价格下降

新华网北京１０月１４日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（１０月８日至１０月１４日），全国食用油价格整体小幅下降，大豆类食用油降价最为普遍。鸡蛋价格继续回落；猪肉和水产品价格小幅下降。　　监测数据表明，与１０月７日相比...

[ 菜篮子工程 ]“猪肉王”陈生之前大学生“下海”成功案例

　　史玉柱　　史玉柱1989年研究生毕业于深圳大学后下海。用仅有的4000元承包天津大学深圳电脑部。后成为商界奇才。　　胡志标　　胡志标在26...

[ 渔业水产 ] 近一周全国主要农副产品价格下降

　　新华网北京１０月１４日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（１０月８日至１０月１４日），全国食用油价格整体小幅下降，大豆类食用油降价最为普遍。鸡蛋价格继续回落；猪肉和水产品价格小幅下降。　　监...

[ 菜篮子工程 ]添加佐料猪肉“变”羊肉路边烧烤缺乏监管存隐患

　　猪肉冒充羊肉摊主理直气壮　　昨天(10月13日)一大早，张大姐就在渝中区较场口八一路口卖羊肉串，“羊肉串，三块钱一串，三块一串！”她使劲吆喝。　　突然有个顾客和她较真，咬一口说：“怎么不像是羊肉？味道怪怪的？”再看那些刚刚串好还没烤制的...

[ 菜篮子工程 ]东莞：小档口也有绝密私房菜

　　大嘴在东城市场巡街发现一小档口，无任何招牌，厨房不过几平方米，却见十几围桌子坐得满满的，旁边还有一群人等着开饭，大嘴一探究竟，老板廖先生说：“这都是原汁原味的东莞菜，很适合本地人口味。”　　啤酒酱油鹅　　端上来首盘菜是啤酒酱油鹅，廖先生...

[ 菜篮子工程 ]榄角虾干蒸肉根

　　榄角这种食材可谓知者甚众，榄角有用盐腌制的，也有用酱油泡制而成的。榄角有一种独特的咸香味，在烹制菜式时，能起到去腥增味的效果。榄角与虾干食味协调，而采用肉根或猪肉和它们一起蒸制，十分惹味。“肉根”就是猪板筋，是在猪扒部位上的筋腱部分，它...

[ 菜篮子工程 ]全国三成以上地市猪肉降到10元以下山东最突出

　　据全国农副产品和农资价格行情系统监测，10月14日，猪肉价格延续微幅下降走势，全国已有三成以上地市的猪五花肉价格降到10元以下。主要集中在河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东等省区，其中以山东最为突出。　　另据监测，从全国均价看...